Ο Γιώργος Κονδύλης υπήρξε ιδρυτικό μέλος του ΕΣΑΚ – πλέον γνωστός ο ΕΣΑΚΕ – την σεζόν 1992/93, έχοντας για χρόνια ρόλο αναπληρωτή Γενικού Διευθυντή, πριν διαδεχθεί τον Κώστα Ρήγα στην θέση του Γενικού Διευθυντή.
Στο ξεκίνημα του 2022 συνταξιοδοτήθηκε, αποχωρώντας από τον ΕΣΑΚΕ, αφήνοντας πίσω του μία πορεία 30 χρόνων.